ジョグジャカルタ特別州グヌンキドゥル県 ( ジョンブラン洞窟やピンドゥル洞窟があるエリア ) の名物。
バッタの唐揚げです。
見た目はアレですが、特別変わった味はせず、小エビの唐揚げのような感じ。
バッタは高パンパク質・高カルシウム・低コレステロールだそうです。
ジャワ島では虫を食べる習慣はなく、この地域以外の人にとってはあくまでも、” キワモノ ” 扱い。グヌンキドゥル県に遊びに来たときに、話のネタや面白土産として買っていくような食べ物です。
グヌンキドゥル県の幹線道路沿いでは、ワラン・ゴレン売りがたくさんいます。透明のプラスチック容器に詰められていて、塩味・唐辛子入り・砂糖入りと3種類の味があります。